【報告】あおぞらの米づくり塾2025〜豊作でした！

３シーズン目を迎えた【あおぞらの米づくり塾】、この米づくり塾は、4月から11月まで12回の実習で無農薬と化学肥料不使用の米づくりを学びます。

９月２８日に稲刈りとハザ掛けをして、天日と風で２週間乾かした後に脱穀をしました。１３年前より除草剤と化学肥料をいっさい使用しないお米づくりの研究と実践をはじめて、毎年研究テーマを一つ設けて試して来ましたが、今年はその集大成を試みた年でもありました。除草のタイミングも良く、有機農法での米づくりとしては最高の収穫量となりました。
今年のお米は、地元の神社で執り行われる新嘗祭に奉納させていただいてから受講者皆さんと一緒に試食したいと思います。

これからも米づくり塾も自信を持って開催したいと思います。
来シーズンの受講者募集は１１月より開始する予定です。