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- Tour giornaliero
- Visita al Centro storico di Takayama
- Visita all’antica dimora dello shogunato di Takayama, Takayama Jinya
- -Pausa pranzo-
- Sessione di “Shodo“, lezione di calligrafia giapponese
- Preparazione del tè in stile giapponese
- Degustazione del tè e breve discussione sulla cultura giapponese
- Ritorno alla stazione di JR Takayama
Ancora oggi il Giappone resta per molti un luogo pieno di misteri. Una cultura completamente diversa dalla nostra, un sistema di scrittura incomprensibile, usanze e costumi che per molti risultano esotici contribuiscono a rendere difficile approcciarsi a questo mondo, ma allo stesso tempo lo rendono affascinante ed intrigante.
Questo tour vi aiuterà a comprendere alcuni dei concetti principali della cultura giapponese visitando una delle città che più ha saputo mantenere lo spirito del Giappone antico, Takayama e il suo centro storico. In più potrete sperimentare alcuni dei costumi tipici del Giappone quali la preparazione del tè e la calligrafia giapponese, lo Shodo.
Prima tappa Takayama!
Situata in Hida, regione al nord della prefettura di Gifu, Takayama è una cittadina pulsante e ricca di vita. “木の文化”(Ki no Bunka)- letteralmente cultura del legno- è la parola d’ordine quando si visita Takayama. Fin dall’antica epoca di Nara (710 d.C.) le tecniche di scultura del legno sono state perfezionate in questa città avvolta dalle montagne. Non è raro vedere anche in templi famosi, come quelli di Kyoto, strutture o statue di legno realizzate a Takayama.
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L’attrazione principale è sicuramente costituita del suo quartiere antico
(市内-shinai) che ha mantenuto le caratteristiche delle città di epoca Edo (1603-1868).
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Nel cuore del suo centro storico è situato il 高山陣屋-Takayama Jinya, l’antica dimora dello shogunato- fulcro della città durante l’epoca Edo era la dimora dei governatori. Un sorta di comune o centro-città.
Pausa pranzo ! Street food di Takayama
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Seconda tappa lezione di Shodo !
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Forse uno degli ostacoli più grandi quando si viaggia in Giappone è rappresentato proprio dalla lingua che risulta impossibile da leggere per chi non ha studiato giapponese. Attraverso questo workshop scopriremo il legame tra il sistema di scrittura giapponese e l’arte della calligrafia, lo Shodo.
Durante il corso riceverete uno shikishi,un cartoncino, e l’istruttore vi spiegherà come come scrivere il vostro ideogramma preferito da portare a casa come souvenir.
Ultima tappa, preparazione del tè e introduzione alla cultura giapponese !
Siamo giunti alla fine del nostro percorso. Quale modo migliore per concludere la nostra avventura se non quello di gustare del buon tè giapponese ? In questa sessione un esperto vi mostrerà come preparare il tè verde alla giapponese.
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Durante la degustazione del tè verrà tenuta una breve lezione sui fondamenti della cultura Giapponese.
In molti vi sarete chiesti : perché i giapponesi si inchinano ? Perché si scusano sempre ? Da dove nasce questa cultura del rispetto così forte qui in Giappone ? Questo concetto è da ricercarsi nella religione autoctona del Giappone, lo Shinto. Vi spiegheremo questo e molto altro in questa piccola sessione culturale sperando vi aiuti a godervi meglio il resto del vostro viaggio in Giappone.
Il tour è articolato in 3 tappe:
- La mattina visiteremo il centro storico di Takayama e la dimora dello shogunato.
- Faremo poi un pause prazo assaggiando i vari street food di Takayama
- A partire dalle 13:00 prederemo parte ad una lezione di Shodo, corso di calligrafia giapponese.
- Dopo la lezione verrà illustrato il metodo di preparazione del tè in stile giapponese. Verrà poi servito con dei dolcetti tipici locali e durante la degustazione sarà tenuta una breve lezione sui fondamenti della cultura giapponese.
TAPPE:
Centro storico di Takayama, dimora dello shogunato (Takayama Jinya), lezione di Shodo e degustazione del tè.
DURATA: 1 giorno
PARTENZE: Ogni mese e al raggiungimento della quota minima di 8 persone. E’ possibile prenotare direttamente in gruppo. Massimo 15 persone.
Programma:
9 : 45 Punto di ritrovo JR TAKAYAMA STATION
*Takayama è raggiungibile comodamente dalle stazioni di JR Kyoto e JR Nagoya utilizzando il JR pass con il treno JR Hida express oppure con pullman diretto da Tokyo, Kyoto, Nagoya oppure Osaka al presso di circa 7000 yen
10:00 Visita al centro storico di Takayama
11:30 Visita a Takayama Jinya, antica dimora dello shogunato.
12 : 30 Pausa pranzo
13: 00 Lezione di Shodo, corso di calligrafia giapponese
14: 20 10 minuti di relax e conversazione (con interprete) con l’insegnate di Shodo
14: 30 Preparazione del tè
15 : 00 Degustazione del tè e discussione sulle fondamenta della cultura giapponese
15 : 30 Ritorno alla stazione JR Takayama, fine del tour
Oggetti utili da portare:
- Acqua
- Cappello
- Asciugamano
- Spray repellente per insetti ecc. (Estate)
La tariffa comprende:
- Servizio di pick-up alla stazione all’arrivo
- Spostamenti in bus privato per tutta la durata del tour
- PASTI INCLUSI: snacks durante la degustazione del tè
- Foglio rigido (shikishi) per scrivere la propria calligrafia giapponese
- Tour leader italiano che affiancherà il personale giapponese e vi accompagnerà per tutta la durata del tour
- Lezione di calligrafia giapponese
- Lezione sulla preparazione del tè
- Discussione sulla cultura giapponese
- Accompagnamento alla stazione di JR Takayama alla fine del tour