Le Japon demeure un pays plein de mystères. Sa culture est complètement différente de la nôtre, son écriture nous est indéchiffrable et ses coutumes incompréhensibles pour la plupart d’entre nous. Cette visite vous permettra d’appréhender le concept de “Satoyama” (里山, lit. village de montagne), en visitant Shirakawa GO, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1995.
Shirakawa GO est réputé pour ses maisons de ferme traditionnelles “gassho-zukuri”, avec certaines vieilles de plus de 250 ans. Elles tiennent leur nom “Gassho-zukuri”, signifiant “construction en mains de prière”, de la forme de leur toit chaume très pentu, qui rappelle les mains des moines bouddhistes leur de leurs prières communes. Nous vous expliquerons cela plus en détail et bien plus encore durant le tour, puis nous vous proposerons de vous essayer aux arts typiquements japonais, tel la préparation du thé et la calligraphie japonaise, Shodo.
1 jour
Groupes de 8* à 15 personnes
Départs tout au long de l’année
*Il est possible de réserver pour des groupes plus petits, veuillez nous contacter le cas échéant.
À partir de
80€
par personne
Ce que nous vous ferons découvrir :
- Village traditionnel de Shirakawa GO, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO
- Street food de Takayama
- Session de « Shodo », leçon de calligraphie japonaise
- Préparation du thé à la japonaise, puis dégustation du thé accompagné de confiseries locales
- Brève introduction à la culture japonaise
Informations utiles :
- Départ du tour à 8h30 depuis la gare JR de Takayama
- Fin du tour à 15h30, à la station JR de Takayama
*Station JR facilement accessible depuis les gares JR de Kyoto et Nagoya en utilisant le train express JR de Hida (JR pass utilisable), ou directement par bus depuis Tokyo, Kyoto, Nagoya ou Osaka pour environ 7000 yen. - Tour guidé
- Vous êtes accompagnés par le staff tout au long du tour
- Explications du tour disponibles en : anglais, italien, japonais
- Bien que toutes les informations nécessaires soient indiquées sur le programme, nous vous enverrons nos informations de contacts détaillés une fois que vous aurez réservés le tour.
Veuillez nous contacter pour toute demande d’informations supplémentaires ou en cas de demandes spéciales.
Programme du tour :
Notre visite démarre à la station JR de Takayama où nous rencontrons les autres participants, ainsi que le guide qui nous accompagnera durant tout le tour. Nous montons dans notre mini-bus et allons directement à Shirakawa GO. Nous apprécions l’architecture si particulière de ses maisons et sommes plongés dans le Japon de l’époque. Notre guide nous raconte comment ce style architectural a été développé et transmis de générations en générations, afin de résister aux importantes quantités de neige tombant dans cette région en hiver.
Puis nous rentrons déjeuner à Takayama. A midi il sera difficile de choisir quoi manger tellement de possibilités s’offriront à vous! Notre recommandation est d’essayer la street-food de Takayama : pleine de diversité elle vous permettra de déguster à bon nombre de spécialités de la région d’Hida-Takayama.
Apprenez en davantage sur la ville dynamique de Takayama, sa tradition du bois, ses spécialités culinaires délicieuses et toutes les activités que vous pouvez y faire. >> En savoir plus
Après manger nous allons à notre leçon de Shodo. Nous apprenons à écrire nos idéogrammes préférés tout en discutant avec le professeur, fervent de nous transmettre sa passion.
Enfin nous assistons à la préparation traditionnelle du thé japonais. Notre expert prépare le thé pour nous le dégustons ensuite. Durant cette pause-thé, nous goûtons aussi des confiseries locales et écoutons une brève introduction à la culture japonaise. Des thèmes tels que les valeurs japonaises, la politesse, la notion de respect et leur lien avec la religion seront abordés.
Nous terminons notre tour à 15h30 à la station JR de Takayama. Nous espérons que ce tour vous aura plût!
13:00 : Arrival in Higashi-Shirakawa and it's beautiful nature. Check-in at the ryokan.
14:00 : Demonstration of Japanese style tea preparation followed by tea tasting
15:00 : Visit to the tea fields : discover the tea teadition from the very beginning
Depending on the season a working experience on the rice fields will be possible. It is of course not mandatory
17:30 : Dinner at the local restaurant based on “key chan”, method of preparing the traditional chicken of the prefecture of Gifu
Le prix inclut :
- Service de prise en charge à la station JR de Takayama
- Transport en bus privatif pendant tout la durée de la visite
- Confiseries durant la dégustation du thé (REPAS DE MIDI NON INCLUS)
- Guide touristique européen, habitant à Takayama qui aidera le staff japonais et vous accompagnera tout au long de la visite. Parle couramment japonais, anglais et italien.
- Papier rigide (shikishi) utilisé pour le cours de calligraphie
- Cours de calligraphie japonaise
- Cours de préparation du thé
- Introduction à la culture japonaise
- Retour à la station JR de Takayama à la fin du tour
Nous vous recommandons d’emporter :
- De l’eau
- Un chapeau, casquette ou tout autre couvre-chef
- Un parapluie
- Une serviette
- Un spray anti-insecte (en été)
Envie de nous rejoindre ? Réservez maintenant!
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