Le Japon reste un pays plein de mystères. Sa culture totalement différente de la notre, au travers notamment de sa religion, ses traditions culinaires ou ses coutumes peut sembler difficile à appréhender. Cependant au cours des dernières années, l’on observe une influence occidentale grandissante, surtout dans les grandes villes telles Tokyo ou Osaka. Bien que cela ne soit pas une mauvaise chose, nous vous proposons de découvrir les véritables traditions japonaises, en vous faisant visiter un petit village : Higashi-Shirakawa. Ce village au coeur des montagnes ne voit quasiment jamais de touristes, la culture du thé et du riz représentant une grande partie de son économie.
Dans son tour nous vous proposerons de vivre tel un habitant local, partageant sa journée entre travail dans les champs, pause thé et visite au sanctuaire shinto. Nous vous accompagnerons dans la communication avec les locaux et vous expliquerons les principaux concepts de la vie rurale japonaise.
1 jour
Groupes de 8* à 15 personnes
Départ tous les mois, de mars à novembre
*Il est possible de réserver pour des groupes plus petits, veuillez nous contacter le cas échéant.
À partir de
80€
par personne
Ce que nous vous ferons découvrir :
- Village hors des sentiers battus de Higashi-Shirakawa
- Exploitation des rizières (participation sur base volontaire)
- Spécialité locale : Key-chan barbecue
- Préparation traditionnelle du thé
- Dégustation du thé, servi de confiseries locales
- Introduction aux fondamentaux de la culture japonaise
- Sanctuaire shinto pittoresque de Kanda
Informations utiles :
- Départ du tour à 8h00, depuis la gare JR de Nagoya
- Fin du tour à 18h00, à la station JR de Nagoya
- Tour guidé
- Vous êtes accompagnés par le staff tout au long du tour
- Explications du tour disponibles en : anglais, italien, japonais
- Bien que toutes les informations nécessaires soient indiquées sur le programme, nous vous enverrons nos informations de contacts détaillés une fois que vous aurez réservés le tour.
Veuillez nous contacter pour toute demande d’informations supplémentaires ou en cas de demandes spéciales.
Programme du tour :
Notre voyage commence à la station JR de Nagoya, ou nous rencontrons les autres participants ainsi que le guide qui va nous accompagner pendant ce tour. Nous montons à bord de notre mini-bus privatif et nous partons pour Higashi-Shirakawa. Avant d’arriver nous faisons une pause au つちのこ館-Tsuchi no ko kan, lit. Maison des Tsuchi No Ko. Notre guide nous raconte l’histoire de ces créatures légendaires et nous continuons notre route vers notre première activité : les rizières.
Au cœur des montagnes, ce village n’accueille que très peu de touristes et vit de ce que la nature lui offre. Son économie principale reposant sur le travail du bois et l’agriculture, majoritairement du thé et du riz. >> En savoir plus sur ce village
Nous vous présenterons tous les secrets de la culture du riz si riche en goût et si cher à nous japonais. Nous vous présenterons nos rizières 100% biologiques et selon les saisons vous pourrez aussi profiter d’une expérience de travail dans les champs. Sur base de volontaire, bien entendu!
Maintenant, vous devriez avoir faim, profitons-en pour profiter d’une spécialité régionale : le barbecue Key-chan, à base de viande de poulet et de chou.
Vous ne refuseriez pas un dessert n’est ce pas? Profitons d’une autre grande tradition japonaise : le thé. Nous assistons à la préparation traditionnelle du thé japonais. Notre expert prépare le thé pour nous et nous le dégustons ensuite accompagné de confiseries locales en écoutant une courte introduction à la culture japonaise. Des thèmes tels que les valeurs japonaises, la politesse, la culture du respect et la religion seront abordés.
Pour illustrer notre courte présentation nous allons ensuite au sanctuaire shinto du village : le sanctuaire de Kanda. Notre guide nous explique le lien entre la culture du riz et le shintoïsme et nous nous dirigeons vers la dernière étape de notre tour : les champs de thé.
Nous finissons par retourner à la station JR de Nagoya à 18h. Nous espérons que ce tour vous aura plût!
Le prix inclut :
- Service de prise en charge à la station JR de Nagoya
- Transport en bus privatif pendant tout la durée de la visite
- Tour guidé des plantations de riz (travail sur base de volontariat)
- Repas de midi : Key-chan barbecue
- Guide touristique européen, habitant dans la région et qui aidera le staff japonais et vous accompagnera tout au long de la visite. Parle couramment japonais, anglais et italien.
- Cours de préparation du thé
- Introduction à la culture japonaise
- Dégustation du thé et confiseries locales
- Visite du sanctuaire shinto de Kanda
- Tour guidé des plantations de thé
- Retour à la station JR de Nagoya à la fin du tour
Nous vous recommandons d’emporter :
- De l’eau
- Un chapeau, casquette ou tout autre couvre-chef
- Un parapluie
- Un spray anti-insecte (en été)
- Des habits de travail confortables et une petite serviette, si vous désirez tenter l’expérience dans les rizières
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